رفع تشنگی ماه رمضان
گرمای تابستان از یک طرف و روزهداری و عطش از طرف دیگر باعث شده برخی از افراد نتوانند مثل سالهای قبل روزههای خود را بگیرند و همواره از این بابت ناراحت باشند. از گرسنگی که بگذریم تشنگی عامل بسیار بسیار مهمتری در این میان است. روزهداری برای برخی افراد مسن، بیماران دیابتی و کلیوی خیلی وقتها به دلیل خطر بیآبی و تشنگی است که تهدیدکننده زندگی بوده و از طرف پزشک ممنوع اعلام میشود. متأسفانه خوردن 10 لیوان آب بین افطار تا سحر هم این مشکل را حل نمیکند و نمیتواند آب مورد نیاز روزانه برای پیشگیری از دهیدراتاسیون را تامین کند.
متخصصان تغذیه و رژیم درمانی اظهار میکنند که مصرف زیاد آب در بین غذای سحر، به امید جلوگیری از تشنگی در طول روز، اشتباه است زیرا باعث رقیق شدن شیره معده و در نتیجه نفخ و اختلال در هضم میشود. ما در این جا راهحلهای دیگری برای این مشکل داریم. نمیگوییم مایعات مصرفی دیگر خود را قطع کنید و این مواد غذایی را مصرف کنید و فقط میخواهیم یک لیست غذایی هوشمند برای کنترل آب در بدن را به شما معرفی کنیم:
سیب
سیب میوهای 4 فصل است که در تمام نقاط دنیا هم وجود دارد. سیب میتواند واقعاً یک هدیه بهشتی برای فصل گرما و روزهداری باشد. محتوای بالای فیبر پکتین و ریزمغذیهای سرشار، آن را به یک میوهی پرخاصیت و نگهدارنده آب در بدن تبدیل کرده است. این میوه مخصوصاً برای کسانی که تنفس خشک دارند میتواند به عنوان یک مخزن آب و مرطوبکننده تنفس باشد. مثل کسانی که در نواحی گرم و خشک زندگی میکنند؛ یعنی همان شرایطی که در تابستان با دهان روزه برای همه ما پیش میآید.
موز
شاید جالب باشد که بدانید موز که خود یک میوهی استوایی و گرمادوست است میتواند رفع کننده تشنگی و عطش باشد. موز رسیده از دیگر میوههای کنترلکننده تشنگی است. قطعاً یکی از علتهای این خاصیت محتوای بالای فیبر محلول و توانایی نگهداری آب در بدن است. این در حالی است که موز کال و نرسیده خود میتواند یک عطش آور به تمام معنا باشد.
نارگیل
نارگیل را اینطور نگاه نکنید که پوست سخت و خشکی دارد. نارگیل مهربانتر از این حرفهاست. آب نارگیل به دلیل خواص بیشماری که برای بدن دارد همچنین قدرت بالای آن در رفع تشنگی و هیدراته نگه داشتن بدن امروزه به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیها تبدیل شده است. نوشیدنی پرانرژی، پرخاصیت، رفعکننده تشنگی و حفظ آب در بدن؛ یعنی دقیقاً همان چیزهایی که یک فرد روزهدار به آنها احتیاج دارد.
ادامه...